Trà hoa cúc là một loại hoa truyền và không phải là một loại trà thực sự được làm từ lá của cây Camellia sinensis . Như vậy, không có caffeine trong đồ uống.
Bạn có thể biết hoa cúc như một bông hoa nhiều hoa được tìm thấy trên khắp thế giới. Hoa cúc có màu từ vàng nhạt nhất đến đỏ tươi, với một vài giống màu xanh lá cây và tím.
Được miêu tả trong nhiều thế kỷ trong nghệ thuật, chúng không chỉ đẹp mà còn có thể ăn được và đã được sử dụng cho mục đích y học trong nhiều năm.
Trà được ủ từ những bông hoa khô có màu vàng và hương vị hoa nhẹ nhàng tương tự như hoa cúc.
Bạn có thể thưởng thức nó với một chút mật ong. Cánh hoa, lá và thân của hoa có thể được chần (ngâm trong nước sôi) và ăn trong món salad hoặc tự ăn.
Trà hoa cúc trong y học cổ truyền
Hoa cúc đã được sử dụng hàng trăm năm trong y học Trung Quốc.
Mọi người sử dụng nó để điều trị các vấn đề về hô hấp, huyết áp cao và cường giáp. Nhiều người nói rằng nó có thể làm giảm viêm và thư giãn thần kinh.
Tiến sĩ JD Yang là một chuyên gia về y học Trung Quốc và tích hợp và người sáng lập Tao Integrative Y học Trung Quốc phân loại các loại thảo mộc dựa trên các đặc tính năng lượng chứ không phải là các thành phần hóa học.
Hoa cúc cung cấp năng lượng nhẹ nhàng. Nó có tác dụng đặc biệt với các kênh năng lượng dẫn đến phổi, gan, lá lách và thận.
Những tác dụng này chưa được nghiên cứu bởi khoa học nhưng có một lịch sử lâu dài.
Nghiên cứu trà hoa cúc
Các nhà khoa học đã bắt đầu nghiên cứu lợi ích dược liệu của trà hoa cúc vì sự phổ biến của chúng trong thực hành thay thế.
Một nghiên cứu đáng tin cậy thấy rằng một số hóa chất chiết xuất từ hoa cúc có thể làm giảm viêm.
Một nghiên cứu khác cho thấy chiết xuất hoa cúc có thể giúp điều trị các rối loạn xương như loãng xương.
Chuyên gia dinh dưỡng Renee Rosen được đào tạo tại Viện Dinh dưỡng Tích hợp, đã nghiên cứu rộng rãi về hoa cúc, khuyên nên dùng hoa cúc trong một thời gian dài để thấy những lợi ích.
Cô nói trà hoa cúc đã được nghiên cứu tác dụng làm mát và chống viêm nếu uống trà trong thời gian dài với một số người có cơ địa phù hợp.
Bạn tham khảo
Khi nào nên dùng trà hoa cúc?
Trà hoa cúc, hay tất cả các loại trà khác là loại trà mà bạn nên uống hàng ngày thay vì cho một mục đích ngắn hạn. Nhưng có thể nó sẽ rất tốt khi bạn:
- đang cảm thấy căng thẳng hoặc cảm thấy lo lắng;
- bị đau đầu hoặc đau nửa đầu;
- muốn hỗ trợ tiêu hóa sau bữa ăn nhiều protein;
- đang bị mụn trứng cá hoặc phát ban;
- bị đau lạnh hoặc đau bụng, hoặc cảm thấy đau nhức (ick, tôi biết);
- bị huyết áp cao và / hoặc cholesterol;
- đang cố gắng giảm cân hoặc muốn cơ thể tăng cường trao đổi chất.
Cách pha trà hoa cúc
Trà hoa cúc rất dễ làm.
Nếu bạn sử dụng hoa cúc tự trồng, hãy nhổ những bông hoa và để chúng khô trong vài ngày ở nơi có nắng hoặc sử dụng máy khử nước thực phẩm.
Bạn cũng có thể mua hoa cúc khô đã chế biến.
- Đun sôi nước và để nguội trong khoảng một phút đến khoảng 40 độ C. Sau đó sử dụng từ 3-6 bông hoa khô với 230ml nước;
- Đợi trong vài phút.
Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, hãy hỏi bác sĩ trước khi uống trà hoa cúc.
Dị ứng trà hoa cúc
Nếu bạn bị dị ứng với hoa cúc hoặc ragweed, bạn cũng có thể bị dị ứng với hoa cúc.
Hãy tạm thời ngừng uống trà hoa cúc nếu bạn có một vài phản ứng như phát ban da hoặc kích ứng đường hô hấp.
Các sản phẩm hoa cúc cũng tương tác với nhiều loại thuốc theo toa mặc dù không nghiêm trọng. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, hãy hỏi bác sĩ trướco.
Tinh dầu hoa cúc rất mạnh và nên được sử dụng cẩn thận. Hóa chất chính của nó là pyrethrum được sử dụng trong nhiều loại thuốc trừ sâu.
Tiếp xúc trực tiếp hoặc tiếp xúc lâu dài với pyrethrum có thể gây kích ứng da, mắt, mũi và miệng của bạn.
