Cocktail Breakfast Martini cocktail là một loại cocktail được tạo ra bởi nhân viên pha chế Salvatore Calabrese.
Như tên gọi của nó, cách mà ly cocktail được pha chế ra khá thú vị. Dù không hẳn là một ly martini thực sự nhưng hương vị của nó thực sự đượm vị.
Nó được cho là ly “Cocktail marmalade” nổi tiếng nhất được pha chế từ rượu gin martini với marmalade, rượu mùi cam và nước chanh thay cho rượu vermouth.
Cùng Autoshop học cách pha chế ly breakfast martini cocktail này nhé!
Nguyên liệu pha chế Breakfast Martini cocktail
- 45ml rượu Gin;
- 20ml rượu Triple Sec;
- 20ml nước cốt chanh;
- 12.5ml đường dung dịch;
- 1 muỗng Orange Marmalade;
- Vỏ chanh.
Cách pha chế Breakfast Martini cocktail
- Bước 1: Thêm rượu marmalade và gin vào một cốc lác;
- Bước 2: Khuấy cho đến khi marmalade tan ra, sau đó thêm các thành phần khác vào và cho nhiều đá;
- Bước 3: Lắc đều và sau đó lọc rót hỗn hợp này vào một ly khác (chữ V);
- Bước 4: Trang trí với một vỏ chanh.
Bạn tham khảo
Đôi lời về Breakfast Martini cocktail
Một loại đồ uống tương tự, Cocktail Marmalade, được phát minh vào những năm 1920 bởi Harry Craddock và được xuất bản trong cuốn sách tham khảo tiêu chuẩn của ông, Savoy Cocktail Book.
Nhưng nguồn gốc khác nói rằng nó được pha chế bởi Salvatore. Ông là người gốc Ý, thường có ít hơn một tách espresso cho bữa sáng.
Vào một buổi sáng vợ của anh ta nói rằng anh ấy ngồi ăn sáng với bánh mì nướng và mứt. Salvatore đã nảy ra ý tưởng pha chế Breakfast Martini của mình trong khi thưởng thức bánh mì nướng.
Cuối ngày hôm đó, tại Thư viện Thư viện Luân Đôn trong Khách sạn Lanesborough, anh đã hoàn thiện ly cocktail đặc trưng của mình. Đó là năm 2000.
