Blind Russian là một loại cocktail mịn với đặc trưng rượu mùi có vị kem và vị ngọt. Autoshop sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế blind russian cocktail đơn giản tại nhà với các nguyên liệu có sẵn.
Nguyên liệu pha chế Blind Russian cocktail
- 50ml rượu Vodka;
- 20ml rượu mùi cà phê;
- 30ml rượu mùi kem Alien.
Công thức pha chế khác cần nguyên liệu: 25ml kem Ailen, 25ml rượu mùi Socola (Godiva), 25ml rượu Kahlua, 15ml rượu Schnapps, sữa.
Tuy nhiên công thức bên dưới được đánh giá cao hơn nhờ sự cân bằng tốt hơn giữa rượu và sữa thay vì chỉ rượu như công thức đầu.
Cách pha chế Blind Russian cocktail
- Bước 1: Rót rượu mùi cà phê và rượu vodka vào ly thủy tinh kiểu cũ có chứa đầy đá;
- Bước 2: Đổ rượu mùi kem Ailen lên trên và khuấy từ từ.
Bạn tham khảo
Đôi lời về Blind Russian cocktail
Blind Russian là một biến thể của White Russian phổ biến sử dụng Baileys Irish Cream thay vì kem, làm cho nó trở thành một loại cocktail mạnh hơn, ngọt hơn và thậm chí ngon hơn.
Cocktail White Russian là một trong những loại cocktail nổi tiếng nhất của thời kỳ hiện đại, nó được pha chế từ vodka và rượu mùi cà phê kèm kem sữa.
Ngoài Blind Russian, White Russian còn có các biến thể khác như:
- Anna Kournikova;
- Blonde Russian;
- Colorado Russian: Phần kèm và socola bằng nhau;
- Flat White Martini: Các thành phần tỷ lệ như nhau gồm Kem Ailen, Vodka, Espresso;
- White Canada: được làm bằng sữa dê;
- White Cuba: Dùng rượu rum thay vì Socola;
- Dirty Russian: Được làm bằng sữa có hương vị socola.
