Nguyên liệu làm trà sữa xoài
Cách 1: Làm trà sữa mứt xoài
- Bột sữa không đường 30g;
- Nước cốt trà 400ml;
- Sốt xoài 2 muỗng;
- Mứt xoài 2 – 5 miếng.
Cách 2: Làm trà sữa sinh tố xoài
- Một nửa quả xoài xay sinh tố;
- Bột sữa 30g;
- Nước cốt trà 400ml;
- Mứt xoài hoặc thạch trân châu.
Cách làm trà sữa xoài
Cách 1: Làm trà sữa mứt xoài
- Bước 1: Pha bột sữa với một ít nước nóng và khuấy đều cho tan hết;
- Bước 2: Trộn bột sữa pha với nước cốt trà, thêm sốt xoài và đá viên sau đó lắc lạnh;
- Bước 3: Thêm mứt xoài, khuấy đều và thưởng thức.
Cách 2: Làm trà sữa sinh tố xoài
- Bước 1: Pha bột sữa với một ít nước nóng, sau đó đổ nước cốt trà vào và lắc mạnh;
- Bước 2: Thêm sinh tố xoài vào và khuấy đều;
- Bước 3: Thêm trân châu hoặc mứt xoài tùy thích.
Cách làm sinh tố xoài: Rửa sạch sau đó gọt vỏ và thái nhỏ, cho vào máy xay sinh tố và xay đều nhuyễn. Đổ ra cốc và bảo quản trong tủ lạnh nếu chưa dùng ngay.
Xoài và lợi ích về sức khỏe
Xoài có nguồn gốc từ Ấn Độ và Đông Nam Á và đã được trồng hơn 4.000 năm. Có hàng trăm loại xoài, mỗi loại có một hương vị, hình dạng, kích thước và màu sắc độc đáo.
Một cốc xoài thái 150g chứa khoảng:
- Calo: 99kcal;
- Protein: 1,4 gram;
- Carbs: 24,7 gram;
- Chất béo: 0,6 gram;
- Chất xơ: 2,6 gram;
- Vitamin C: 67% lượng tiêu thụ hàng ngày tham khảo (RDI);
- Đồng: 20% RDI;
- Folate: 18% RDI;
- Vitamin B6: 11,6% RDI;
- Vitamin A: 10% RDI;
- Vitamin E: 9,7% RDI;
- Vitamin B5: 6,5% RDI;
- Vitamin K: 6% RDI;
- Niacin: 7% RDI;
- Kali: 6% RDI;
- Riboflavin: 5% RDI;
- Mangan: 4,5% RDI;
- Thiamine: 4% RDI;
- Magiê: 4% RDI.
Trên thực tế, xoài là một loại trái cây không những ngon mà còn có thể:
- Chống oxy hóa cao;
- Có thể tăng cường miễn dịch;
- Có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch;
- Có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa;
- Cải thiện sức khỏe về mắt;
- Chăm sóc tóc và da.
Bạn tham khảo
Khóa học pha chế trà sữa Autoshop
Autoshop thường xuyên tổ chức các khóa học pha chế trà sữa tại Hà Nội và Tp.HCM hàng tuần cho học viên. Tham gia khóa học tại Autoshop bạn sẽ được cầm tay chỉ việc học full gần 60 công thức trà sữa, trà hoa quả, đồ đá xay, kem cheese…
